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江南影視藝術職業學院空中乘務專業語言、形象形體、服務禮儀綜合實踐課頂崗實訓手冊

★親愛的同學,請您認真閱讀本手冊各項內容,這是開始實訓課程的第一步。

★我已認真閱讀本手冊,我的姓名和班級是:

姓名:

班級:

實訓時間:20 年 月 日—20 年 月 日

語言、形象形體、服務禮儀綜合實踐課

實訓計劃和注意事項

一、實訓宗旨

為貫徹教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》(教高{2006}16號)文件精神和我院“品質+能力”的育人宗旨,根據能力型應用人才的培養要求以及空中乘務專業的就業去向,實踐教學成為空乘專業整體培養方案優化的關鍵環節。

二、實訓安排

根據江南影視藝術職業學院教務處《關于空中乘務專業教學安排的規定》,我系在人才培養方案中設計了頂崗實習教學環節。大專學生二年級起、五年制高職學生四年級起,系部開設綜合實踐課,組織學生進入企業進行3-6個月的定向頂崗實訓,對語言、形象形體、服務禮儀三大知識模塊進行強化訓練。

經與實訓單位共同協商,本次實訓安排如下:

實訓單位:

實訓時間: 年 月 日至 年 月 日

三、實訓目的與要求

(一) 實訓目的

主要目的是使學生熟悉航空公司、酒店等相關服務行業的組織及整體運作模式,掌握其主要業務部門的工作程序與方法,開闊學生視野,豐富學生的知識結構,培養良好的職業素質與團隊精神,進一步提高學生分析問題和解決問題的能力,掌握語言、形象形體、服務禮儀的綜合實踐能力,提高學生的職業素養,為學生的專業發展和就業奠定基礎。

(二) 要求

1、了解航空公司、酒店等服務行業的服務、管理理念。

2、熟悉航空公司、酒店等企業的組織結構及管理運作模式。

3、熟悉并掌握航空公司、酒店等企業主要業務部門的工作職責、程序與方法;培養對語言、形象形體、服務禮儀三大模塊的綜合應用能力。

4、熟悉實習崗位的工作職責與工作對象,培養一定的人際溝通能力、協作能力和自我發展能力,培養良好的職業素質與團隊精神。

5、在工作實踐中逐步樹立質量意識、安全意識、規范意識和創新意識。

6、遵守學院和實訓單位規章制度,定期對實習工作情況進行總結、交流,及時與實習指導教師溝通,回報實習工作中的問題和困難。

四、實訓內容

(一)到基層服務第一線,參與與本專業有關的實際工作。

(二)掌握本崗位各個工作環節的操作技能;認識該崗位的性質和職責。

(三)建立跨部門合作的團隊合作精神

五、實訓成績考核

(一)實訓結束時,每位學員要進行總結,撰寫《頂崗實習報告》(不少于800字),認真總結自己的實訓經驗教訓與體會。頂崗綜合實踐課按學分計算,共12學分,實訓成績由實訓單位和學院共同考核評定后報教務處。

考核成績分為優、良、中、及格和不及格五個等級,不及格者需重修。

(二)凡不按照學院規定的教學計劃參加綜合實踐課的,或者參加但成績不及格的,除不能獲得學分外,學院不予推薦和批準參加社會招聘,也不予批準自主實習,不予辦理學籍和畢業資格注冊。

(三)上述造成重修的,收費標準按照學院已經公布的標準執行。

(四)實訓合格者,由實訓單位和學院共同出具“大學生教學實踐證明書”一份。每期實訓按參加實習人數10%左右的比例評選出優秀實習學生若干名,給予全系通報表揚以上獎勵,并記入學生本人檔案。

六、實訓紀律

(一)服從安排,服從領導,遵守學院和實訓單位各項規章制度。

(二)及時聯系輔導員和實訓指導教師,匯報工作、生活近況。

(三)按時作息,按時上、下班,不遲到、早退;不準擅自離開實習崗位,不得擅自離開、調換實訓單位。

(四)勤學好問,虛心請教,不得自以為是,亂提意見。

(五)注意安全,杜絕各類安全事故。

(六)不準抽煙、酗酒、聚眾生事;不準打架、斗毆、賭博。

(七)講文明,講禮貌,尊敬師長,團結同學,團結同事。

(八)注意形象舉止,保持良好的精神面貌,維護學院和個人的良好形象。

違反實訓紀律者,按實訓單位規章制度、學院學生違紀處分規定和學生學籍管理條例等從嚴處理!!!

七、安全責任

為確保實習實訓效果和個人人身安全,學生在實習期間需加強自我保護意識,不做與實訓無關的事情;同學之間團結友愛,互相幫助;嚴格遵守社會公德和法律法規,嚴格遵守江南影視藝術職業學院各項規章制度和實習單位各項規章制度;服從老師和實習單位管理人員、指導老師的管理、指揮,及時和老師、家長溝通匯報實習情況;嚴格遵守安全操作規程,不擅自離開實習單位等等。

如有違反,造成經濟損失的,由學生本人賠償;由自身原因造成人身安全事故的,由學生本人承擔!!!

八、其他

學生在實訓過程中,如有考證考級等重要學習任務與實訓時間相沖突等特殊情況,需學生本人提交書面報告,由校方負責與企業協商解決

 

綜合實踐課出勤表

日期

出勤

表現

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月 日

 

 

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注:1、出勤√;事假○;病假△;遲到、早退×;曠工※

2、表現欄按優、良、中、及格和不及格五個檔次填寫。

實訓單位(蓋章):

 

綜合實踐課頂崗實習報告

(實習報告是學生對頂崗實習的系統性總結,應包括實習單位介紹、實習崗位、實習主要過程、實習主要內容、實習的主要收獲和體會等,不少于800字)

語言形象形體服務禮儀綜合實踐課考核表

學生姓名

性別

班級

學號

實習單位

名稱

地址

實習部門

實習崗位

實習時間

年 月 日---- 年 月 日

實習單位

指導老師

評價

評語:

成績等第:

實習單位指導教師(簽字):

單位(蓋章): 年 月 日

學院指導

老師評價

評語:

成績等第:

校內指導教師(簽字):

單位(蓋章): 年 月 日

系部

意見

系領導簽字(蓋章):

年 月 日

教務處

意見

教務處領導簽字(蓋章):

年 月 日

注:考核成績分為優、良、中、及格、不及格五個等級,不及格者重修